doughの語源と覚え方
覚え方
古英語 dāg（生地）から続く語で、大もとは *dʰeyǵʰ-（こねる・形づくる）。粉と水を混ぜて手でこね、思う形にできる状態にしたもの、それが dough である。
パンやピザの「生地」を指し、まだ焼く前の可塑的な段階を表す。押せば形が変わる塊という質感が語の芯で、doughy（生焼けの・血色の悪い）にもそれが残る。
補足: 口語で「金・現金」の意味があり、bread を金の意味で使うのと同じ発想。流動状の batter（衣・生地）とは区別する。
doughと同じ語源の英単語
*dʰeyǵʰ-こねる・形づくる
英語では fig（figure・figment）、fict（fiction・fictitious）、dair（dairy・dairyman）、dough（dough・doughnut）、faint（faint・faintness）、lady（lady・ladybug）、feign（feign・feigned）などの形で現れる。
doughの主な意味と例文
1名詞
意味 - 生地
- パン生地
- 生の練り物
a mixture of flour, water, and other ingredients that is baked to make bread, cookies, etc.
例文 She kneaded the dough to make bread.
彼女はパンを作るために生地をこねた。
The dough needs to rise for an hour.
生地は1時間発酵させる必要があります。
2名詞
意味 - 金
- お金
- 現なま
an informal word for money
例文 He doesn't have enough dough to buy a new car.
彼には新車を買えるだけの金がない。
doughのWordNet
1名詞
意味 a flour mixture stiff enough to knead or roll
こねたり伸ばしたりできる程度に固い小麦粉の練り粉
上位語 下位語 - pastryペーストリー
- pastry dough生地
- bread doughパン生地
- yeast dough
構成物 - flour小麦粉
派生語 - doughy生地のような