nutritionist

nutrition（栄養）+ -ist（専門家）。「栄養の専門家」で「栄養士・栄養学者」。nutrition はラテン語 nūtrītiō（養うこと）に由来し、その元の nūtriō は「養う・育てる」という動詞。

健康診断の後に nutritionist から食事のアドバイスを受ける、病院や給食会社が nutritionist を募集する、といった場面で出る。似た語の dietitian も「栄養士」と訳されるが、国によって資格の扱いが違う。TOEIC では「食事の専門家」とわかれば十分。

-ist は pharmacist（薬剤師）・pianist（ピアニスト）と同じ「〜する人・専門家」。nutrition の形を崩さずに -ist を付けるだけなので、つづりも覚えやすい。