turnip

英語 turnip は中英語 turnepe（カブ）に由来する語。これは古英語 turnian（回す・回る）と nǣp（カブ）が組み合わさってできた語で、「ろくろで回して削ったように丸いカブ」というイメージを持つとされる。

nǣp はもともと単独で「カブ」を意味していたが、turnian（回す）を前につけることで、ろくろで回して削ったように丸い形を表した語になったと考えられる。

nǣp は今もスコットランド英語の neep（カブ）に残っている。turn（回る）＋ nǣp（カブ）＝「丸いカブ」と分解すると turnip の綴りも覚えやすい。