emulsifierの語源
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emulsifierの意味
EnglishBattle英和辞典
- 1名詞
意味 乳化剤
mixture stabilizing agent
二つの混ざらない物質を安定させる物質
a substance that stabilizes a mixture of two immiscible substances
和訳例 - 乳化剤
- エマルシファイア
- 安定剤
例文 Lecithin is a common emulsifier in food.
レシチンは食品では一般的な乳化剤です。
Emulsifiers are used to keep salad dressings from separating.
乳化剤はサラダドレッシングが分離しないように使われています。
emulsifierのWordNet
WordNet(意味の繋がりに特化した概念辞書)
- 1名詞
意味 乳化剤
a surface-active agent that promotes the formation of an emulsion
乳化剤
和訳例 - 乳化剤
- エマルシファイア
- 界面活性剤
同義語 - emulsifier
上位語 a chemical agent capable of reducing the surface tension of a liquid in which it is dissolved
溶解している液体の表面張力を低下させる化学薬品
下位語 a yellow phospholipid essential for the metabolism of fats; found in egg yolk and in many plant and animal cells; used commercially as an emulsifier
脂質の代謝に不可欠な黄色のリン脂質。卵黄や多くの植物および動物の細胞に含まれ、商業的には乳化剤として使用される。
派生語
