fermentingの語源
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fermentingの意味
EnglishBattle英和辞典
- 1名詞
意味 発酵
break down substances
発酵過程
process of breaking down substances
和訳例 - 発酵
- 醗酵
- 発酵プロセス
例文 Fermenting is crucial in bread making.
発酵はパン作りにおいて重要です。
The beer undergoes a fermenting process.
ビールは発酵過程を経ています。
fermentingのWordNet
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- 1名詞
意味 発酵
a process in which an agent causes an organic substance to break down into simpler substances; especially, the anaerobic breakdown of sugar into alcohol
ある物質が有機物質をより簡単な物質に分解する過程；特に、糖がアルコールに無酸素分解されること
和訳例 - 発酵
- 醗酵
- 醸成
同義語 - fermenting
- ferment
- fermentation
- zymolysis
- zymosis
上位語 (chemistry) any process determined by the atomic and molecular composition and structure of the substances involved
（化学）関与する物質の原子および分子の組成と構造によって決定されるプロセス
下位語 a violent kind of alcoholic fermentation at a temperature high enough to carry the yeast cells to the top of the fermenting liquid; used in the production of ale
発酵温度が高く、酵母細胞が発酵液の上に浮き上がる激しい種類のアルコール発酵。エールの製造に使用される。
the process whereby fermentation changes grape juice into wine
発酵によりブドウジュースがワインに変わる過程
a slow kind of alcoholic fermentation at a temperature low enough that the yeast cells can sink to the bottom of the fermenting liquid; used in the production of lager
発酵液内で酵母細胞が底に沈むほど十分低い温度で行われるゆっくりとしたアルコール発酵の一種。ラガービールの製造に使用される。
派生語 - ferment
cause to undergo fermentation
発酵させる
