gelatinの意味
EnglishBattle英和辞典
- 1名詞
意味 ゼラチン
clear, tasteless substance
動物製品から得られる透明無味の物質で、食品や医薬品に使用される
a clear, tasteless substance derived from animal products and used in food and medicine
和訳例 - ゼラチン
- 寒天
- ジェラチン
例文 Gelatin is often used in desserts.
ゼラチンはよくデザートに使われます。
She uses gelatin to make jellies.
彼女はゼリーを作るためにゼラチンを使用します。
gelatinのWordNet
WordNet(意味の繋がりに特化した概念辞書)
- 1名詞
意味 ゼラチン
a colorless water-soluble glutinous protein obtained from animal tissues such as bone and skin
骨や皮膚などの動物組織から得られる無色の水溶性粘着性タンパク質
和訳例 - ゼラチン
- ゲル化剤
- グルテン
同義語 - gelatin
- gelatine
上位語 a simple protein found in horny and cartilaginous tissues and in the lens of the eye
角質や軟骨組織、および眼のレンズに見られる単純なタンパク質
派生語 - gelatinize
convert into gelatinous form or jelly
ゼラチン状またはゼリー状に変える
- gelatinize
become gelatinous or change into a jelly
ゼラチン状になるまたはゼリーに変わる
- gelatinize
coat with gelatin
ゼラチンでコーティングする
- gelatinous
thick like gelatin
ゼラチンのように厚い
- 2名詞
意味 ゼリー
an edible jelly (sweet or pungent) made with gelatin and used as a dessert or salad base or a coating for foods
デザートやサラダのベース、または食品のコーティングとして使用されるゼラチンで作られた食べられるゼリー（甘いまたは辛い）
和訳例 - ゼリー
同義語 - gelatin
- jelly
上位語 下位語 savory jelly based on fish or meat stock used as a mold for meats or vegetables
肉や魚の出汁をベースにしたゼラチン質の料理で、肉や野菜の型として使用される
jellied dessert made with gelatin and fruit juice or water
ゼラチンとフルーツジュースや水で作られたゼリー状のデザート
a savory jelly made with gelatin obtained by boiling calves' feet
仔牛の足を煮て得られるゼラチンで作られた塩味のゼリー
