pretzel

英単語「pretzel」はドイツ語のPrezelから来ており、さらに中世ラテン語の*brachitellaに由来します。この言葉は「腕」を意味するラテン語bracchiatusの指小形で、ギリシャ語のbrakhion（腕）に遡ります。これらの言葉が表す「折り畳んだ腕」に似た形状が、現在の「結び目状のビスケット」の意味につながっています。