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saponificationのWordNet

  • 1名詞

    意味

    a chemical reaction in which an ester is heated with an alkali (especially the alkaline hydrolysis of a fat or oil to make soap)

    エステルをアルカリとともに加熱する化学反応(特に石鹸を作るための油脂のアルカリ加水分解)

    上位語
    派生語