starchの意味
EnglishBattle英和辞典
- 1名詞
意味 デンプン
food substance; thickener
デンプン
a substance found in foods like potatoes and grains; used for thickening or stiffening clothes
和訳例 - デンプン
- 澱粉質
- スターチ
例文 Cornstarch is used to thicken the sauce.
コーンスターチはソースをとろみを付けるために使用されます。
Potatoes are high in starch.
じゃがいもはデンプンが多いです。
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- 1名詞
意味 糊
a commercial preparation of starch that is used to stiffen textile fabrics in laundering
洗濯の際に繊維を硬くするための市販の糊
和訳例 - 糊
- スターチ
- デンプン糊
同義語 - starch
上位語 a substance prepared according to a formula
特定の処方に従って準備された物質
- 2動詞
意味 糊付けする
stiffen with starch
糊で硬くする
和訳例 - 糊付けする
- 硬くする
同義語 - starch
例文 starch clothes
衣類に糊をつける
上位語 make stiff or stiffer
固くする、またはより硬くする
派生語 - starch
a complex carbohydrate found chiefly in seeds, fruits, tubers, roots and stem pith of plants, notably in corn, potatoes, wheat, and rice; an important foodstuff and used otherwise especially in adhesives and as fillers and stiffeners for paper and textiles
主に植物の種子、果実、塊茎、根および茎の髄に見られる複雑な炭水化物で、特にトウモロコシ、ジャガイモ、小麦、および米に多く含まれる。重要な食品であり、接着剤や紙や繊維の充填剤および硬化剤としても使用される
- 3名詞
意味 でんぷん
a complex carbohydrate found chiefly in seeds, fruits, tubers, roots and stem pith of plants, notably in corn, potatoes, wheat, and rice; an important foodstuff and used otherwise especially in adhesives and as fillers and stiffeners for paper and textiles
主に植物の種子、果実、塊茎、根および茎の髄に見られる複雑な炭水化物で、特にトウモロコシ、ジャガイモ、小麦、および米に多く含まれる。重要な食品であり、接着剤や紙や繊維の充填剤および硬化剤としても使用される
和訳例 - でんぷん
- アミロース
- アミロペクチン
同義語 - starch
- amylum
上位語 any of a class of carbohydrates whose molecules contain chains of monosaccharide molecules
分子が単糖分子の鎖を含む炭水化物の一種
下位語 powdery starch from certain sago palms; used in Asia as a food thickener and textile stiffener
特定のサゴヤシから得られる粉末状のデンプン；アジアで食品のとろみ付けや繊維の硬化剤として使用される
a non-nitrogenous food substance consisting chiefly of starch; any substance resembling starch
主にデンプンから成る非窒素含有食物物質; デンプンに似た物質
a starch obtained from the root of the pia
ピアの根から得られるでんぷん
a nutritive starch obtained from the root of the arrowroot plant
アロールートの根から得られる栄養価の高いでんぷん
starch prepared from the grains of corn; used in cooking as a thickener
トウモロコシの粒から作られたでんぷん。料理のとろみ付けに使用される。
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