cornflourの語源
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cornflourの意味
EnglishBattle英和辞典
- 1名詞
意味 コーンスターチ
thickening agent from corn
料理でソースやスープをとろみ付けに使用する、トウモロコシから作られる微細な白い粉。
a fine, white powder made from corn, used in cooking to thicken sauces and soups.
和訳例 - コーンスターチ
- トウモロコシ粉
- コーンフラワー
例文 She used cornflour to thicken the gravy.
彼女はグレービーソースを濃くするためにコーンフラワーを使った。
Cornflour is often used in baking.
コーンフラワーはしばしば製菓で使われる。
cornflourのWordNet
WordNet(意味の繋がりに特化した概念辞書)
- 1名詞
意味 コーンスターチ
starch prepared from the grains of corn; used in cooking as a thickener
トウモロコシの粒から作られたでんぷん。料理のとろみ付けに使用される。
和訳例 - コーンスターチ
- トウモロコシでん粉
同義語 - cornflour
- cornstarch
上位語 a complex carbohydrate found chiefly in seeds, fruits, tubers, roots and stem pith of plants, notably in corn, potatoes, wheat, and rice; an important foodstuff and used otherwise especially in adhesives and as fillers and stiffeners for paper and textiles
主に植物の種子、果実、塊茎、根および茎の髄に見られる複雑な炭水化物で、特にトウモロコシ、ジャガイモ、小麦、および米に多く含まれる。重要な食品であり、接着剤や紙や繊維の充填剤および硬化剤としても使用される
