confit

con+fit

• con共に・完全に← ラテン語 con-

  • consistent一致している
  • convince確信させる・納得させる
  • concern心配・関係する
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• fit作る・なす← ラテン語 faciō

  • benefit利益・利益を得る
  • profit利益・利益を得る
  • nonprofit非営利団体・非営利の
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• 1名詞

  意味	コンフィ 油漬け a method of preserving meat by cooking it slowly in its own fat
  例文	The duck confit was tender and flavorful. 鴨のコンフィは柔らかくて風味豊かだった。 She made a traditional confit for the dinner. 彼女は夕食のために伝統的なコンフィを作った。