confitの語源
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confitの意味
- 1名詞
意味 コンフィ
preserved meat in fat
肉をその脂肪でゆっくりと調理して保存する方法
a method of preserving meat by cooking it slowly in its own fat
和訳例 - コンフィ
- 油漬け
- 脂肪で保存された肉
例文 The duck confit was tender and flavorful.
鴨のコンフィは柔らかくて風味豊かだった。
She made a traditional confit for the dinner.
彼女は夕食のために伝統的なコンフィを作った。
confitのWordNet
- 1名詞
意味 コンフィ
a piece of meat (especially a duck) cooked slowly in its own fat
肉片（特にアヒル）を自分の脂肪でゆっくり調理したもの
和訳例 - コンフィ
- コンフィ（アヒルなどの肉を自身の脂肪で煮込んだ料理）
- 脂肪煮込み
同義語 - confit
上位語 a piece of meat that has been cut from an animal carcass
動物の死骸から切り取られた肉の一部
