deglazeの語源
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deglazeの主な意味と例文
- 1動詞
意味 - デグレーズする
- 鍋を洗滌する
- 液体でくずを取り除く
remove food residue from a pan by adding liquid
例文 She deglazed the pan with wine.
彼女はフライパンをワインでデグレーズした。
Deglaze the skillet with broth.
フライパンをスープでデグレーズしてください。