garnishの語源と覚え方
詳細な語源ツリー
- 英語garnish飾り付ける・飾り
- 中期英語garnysshen備え付ける・飾る継承
- 古フランス語garnir備え付ける・飾る派生（経路不明）?
- フランク語*warnijan借用
- ゲルマン祖語*warnijaną派生（経路不明）
- フランク語*warnijan借用
- 古フランス語garnir備え付ける・飾る派生（経路不明）?
- 中期英語garnysshen備え付ける・飾る継承
覚え方
古フランス語 garnir（備え付ける・飾る） から。もとは「必要なものを備える・守りを固める」で、そこから「体裁を整える→飾る」へ移り、英語では料理に彩りを添える「付け合わせ・飾り付け」が中心の意味になった。
同じ garnir の系統には garment（身に着けるもの）や garrison（守りを固める部隊）があり、garn-/garr- は「備える・守る」と読める。
補足: 料理の garnish はパセリやレモンのように皿の主役ではない飾りを指し、動詞でも名詞でも使う。法律では「差し押さえる」の意味もあり、給与差押えを garnishment と呼ぶ。
garnishと同じ語源の英単語
*wer-気づく・警戒する
「気を配る・見張る」を表した印欧祖語の語根で、英語では ward（ward・wardrobe・reward）、aware・wary・beware、warn、ラテン語経由の revere として現れる。
garnishの主な意味と例文
1動詞
意味 - 飾り付ける
- トッピングする
- 付け合わせを加える
decorate or add something to food
例文 She garnished the cake with strawberries.
彼女はケーキにイチゴを飾り付けた。
The chef garnished the dish with parsley.
シェフは料理をパセリで飾り付けた。
2名詞
意味 - 飾り
- 付け合わせ
- ガーニッシュ
a decoration or accompaniment for food
例文 The soup came with a garnish of herbs.
スープにはハーブの飾りが添えられていた。
Lemon slices were used as a garnish.
レモンのスライスが飾りとして使われた。
- 英語garnish飾り付ける・飾り
garnishのWordNet
1名詞
意味 any decoration added as a trimming or adornment
縁飾りや装飾として加えられる任意の装飾
上位語 2名詞
意味 something (such as parsley) added to a dish for flavor or decoration
風味付けや飾りのために料理に添えられるもの（パセリなど）
上位語 下位語 - toppingトッピング
4動詞
意味 take a debtor's wages on legal orders, such as for child support
養育費などのために裁判所の命令で債務者の給与を差し押さえる
同義語 例文 His employer garnished his wages in order to pay his debt
彼の雇い主は債務を返済させるために彼の賃金を差し押さえた
上位語 - attach取り付ける
- confiscate没収する
- impound押収する
- seizeつかむ
- sequester隔離する
派生語 - garnishment給与の差し押さえ
手段 - garnishment給与の差し押さえ