cookware

cook（食事を作る）+ -ware（同じ材料・用途の品物をまとめて呼ぶ名を作る） で「調理器具一式」。鍋・フライパン・天板など、火にかける道具をひとまとめに指す集合名詞。

-ware は「ひとくくりの品物」を作る作りで、tableware（食器）・glassware（ガラス製品）・silverware（銀食器）・hardware（金物）・software と同じ並び。数えず、a piece of cookware のように言う。

cook の根 *pekʷ-（煮る・熟す） は「火を通す・熟れる」で、kitchen（台所）や precocious（早く熟した→早熟な）とも通じる。芯は「火を通す」。似た語の tableware は食卓側、cookware は調理側の道具。