最終更新2024/08/21

leaven

原形leaven
複数形leavens
三人称単数現在形leavens
現在分詞形leavening
過去形leavened
過去分詞形leavened

目次

leavenの語源

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leavenの意味

EnglishBattle英和辞典

1名詞

意味	イースト rising agent in dough 生地を膨らませるために使用される物質 a substance used in dough to make it rise
和訳例	イースト発酵剤膨張剤
例文	Yeast is a common leaven in baking. 酵母はパン作りで一般的な発酵剤です。

2動詞

意味	発酵させる make dough rise 生地を発酵させて膨らませる cause dough to rise by adding a leavening agent
和訳例	発酵させる膨らます酵母を加える
例文	You need to leaven the bread before baking. 焼く前にパンを発酵させる必要があります。

leavenのWordNet

WordNet(意味の繋がりに特化した概念辞書)

1名詞

意味	緩和 an influence that works subtly to lighten or modify something 何かを軽くしたり修正したりするために微妙に働く影響
和訳例	緩和軽減するもの変化をもたらす影響
同義語	leaven leavening
例文	his sermons benefited from a leavening of humor 彼の説教はユーモアの作用から恩恵を受けた
上位語	imponderable a factor whose effects cannot be accurately assessed 影響を正確に評価できない要因

2名詞

意味	発酵剤 a substance used to produce fermentation in dough or a liquid 生地や液体に発酵を促すために使われる物質
和訳例	発酵剤膨張剤膨らし粉
同義語	leaven leavening
上位語	substance a particular kind or species of matter with uniform properties 均一な性質を持つ特定の種類または種の物質
下位語	barm yeast a commercial leavening agent containing yeast cells; used to raise the dough in making bread and for fermenting beer or whiskey 酵母を含む商業的な発酵剤。パン生地を膨らませるため、またビールやウィスキーの発酵に使用される sourdough a leaven of dough in which fermentation is active; used by pioneers for making bread 発酵が活発な生地の酵母; 開拓者がパンを作るのに使用した baking powder any of various powdered mixtures used in baking as a substitute for yeast 酵母の代わりにベーキングに使用されるさまざまな粉末混合物
派生語	leaven cause to puff up with a leaven 酵母で膨らませる

3動詞

意味	膨らませる cause to puff up with a leaven 酵母で膨らませる
和訳例	膨らませる
同義語	leaven prove raise
例文	unleavened bread 酵母を使わないパン
上位語	bring up elevate get up lift raise raise from a lower to a higher position 低い位置から高い位置に上げる
誘発語	prove rise increase in volume 音量が増加する
派生語	leaven a substance used to produce fermentation in dough or a liquid 生地や液体に発酵を促すために使われる物質