uneducated

un-（〜でない）+ educate（教育する）+ -ed。学校教育を受けていない、という意味。

educate はもともと「外へ導き出す」で、conduct（導く）・produce（前へ導き出す）・introduce と同じ「導く」の系列。中にある力を引き出すのが教育、という捉え方が語の形に残っている。

人について使うと失礼に響くため、丁寧には with little formal education のように言い換える。