horticultural

horticulture（園芸）+ -al（関係を表す形容詞を作る）。horticulture はラテン語 hortus（庭・菜園）に culture（耕し育てること）を合わせた語で、「庭を耕すこと」がそのまま園芸を指す。

hortus の先には「囲む・囲い」を意味する *gʰerdʰ- があり、garden（庭）・yard（囲い地）・court も同じところから出ている。囲われた土地が庭の元の姿。

agriculture（畑を耕すこと＝農業）と同じ -culture を持ち、horticultural society は園芸協会。